THE MAGIC OF JAMU
Hallo, ich bin Stephanie, die Gründerin von Bala-Kitchen.
In meiner Saarbrücker Manufaktur entstehen mit Liebe und Sorgfalt köstliche Elixiere wie Jamu, Brahmati und Cahaya. Diese traditionellen indonesischen Heilgetränke schmecken nicht nur wundervoll, sie basieren auch auf jahrtausendealtem Wissen.
Persönlich habe ich erlebt, wie Jamu mir nach einem heftigen MS-Rückfall 2017 neue Energie schenkte. Deshalb ist es meine Mission, ein Bewusstsein dafür zu schaffen, dass unsere Ernährung direkt unsere Gesundheit beeinflusst.
80 % der Balinesen trinken täglich Jamu – den "Goldenen Göttertrank für ewige Jugend, Schönheit und Gesundheit". Ich bin dankbar, glücklich und stolz, ein über 1.400 Jahre altes Familienrezept für Jamu Kunyit Asam, Bubuk Herbal Brahmati und Cahaya weitergeben zu dürfen. Und unser neuestes Baby, der magische Hautbalm Balma, erobert bereits viele Herzen.
Ob Immunbooster, Cleansing-Paket oder mein Food Coaching – ich begleite dich auf dem Weg zu deinen individuellen Zielen.
ZU DEN PRODUKTEN
Gewerbliche Kunden aus dem europäischen Ausland, die bei bala-kitchen bestellen möchten, schreiben uns bitte eine E-Mail an: conscious.cooking.ug@gmail.com - Vielen Dank!
Auf Grund der Nachhaltigkeit und Umweltschutz kannst Du Deine leeren Flaschen ab sofort an uns zurückschicken und du erhältst als Dankeschön einen Rabatt-Code über 10 % auf Deine nächste Bestellung. Hier geht es zur Anleitung.
Was ist die Heillehre Jamu?
JAMU ist die traditionelle indonesische Heilkunst und bedeutet wörtlich übersetzt: „Kräuter, Blumen, Wurzeln“.
Sie entstand vor ca. 1.400 Jahren im Königreich Mataram, welches sich damals in Zentral-Java befand und ist sehr stark vom indischen Ayurveda beeinflusst. Bei der Lehre von JAMU steht die Balance zwischen Mensch und Umwelt immer im Vordergrund.
Lange Zeit war das Wissen, wie beim Ayurveda und Feng Shui übrigens auch, nur den Mächtigen des Landes vorbehalten. Erst mit der Ansiedlung der Holländer verbreitete es sich auch im ganzen Land und erreichte dann im letzten Jahrhundert auch Europa.
Jamu Kunyit Asam für mehr Lebensenergie
Das bekannteste Heilmittel dieser Lehre ist das Tonikum: Jamu Kunyit Asam. Liebevoll wird es auch „Goldener Göttertrank für ewige Jugend, Schönheit und Gesundheit“ genannt.
Jamu Kunyit Asam macht Dich stark für die Herausforderungen des Lebens. Es kann das Blut reinigen und bringt somit das Immunsystem auf Vordermann. Wenn Du Jamu Kunyit Asam regelmäßig trinkst, kannst Du mehr Vitalität gewinnen und Dein Immunsystem wird von Woche zu Woche stabiler.
Bubuk Herbal Brahmati
Neben den wundervollen Elixieren sind auch magische Kräutermischungen (Bubuk Herbal) ein wichtiger Bestandteil der Jamu-Heillehre.
Bubuk Herbal Brahmati kann das Immunsystem stärken, die Leber reinigen und die Zellen nähren. Außerdem kann es die Durchblutung und die Konzentrationsfähigkeit fördern sowie Entzündungen und Schmerzen lindern.