Brahmati
Bubuk Herbal – Kräuterwissen in seiner ursprünglichen Form
Für mich steckt darin etwas ganz Besonderes: Die Kraft und das Wissen rund um die Pflanzen werden in einer einfachen, ursprünglichen Form bewahrt.
Mein Brahmati ist eine solche besondere Mischung – nach der Rezeptur meiner Jamu-Lehrerin und mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen aus Bali.
„für deine natürlichen Abwehrkräfte“
AUS DER TRADITIONELLEN PFLANZENKUNDE.
Was ist Bubuk Herbal Brahmati?
Mein Brahmati
Seit über 1.400 Jahren wird in Indonesien die traditionelle Kräuterkunde Jamu gelebt und von Generation zu Generation weitergegeben. Jamu verbindet die wertvolle Pflanzenwelt Indonesiens mit altem Wissen und wurde über die Jahrhunderte auch vom Ayurveda beeinflusst.
Neben den bekannten Jamu-Elixieren gehören auch Bubuk Herbal – traditionelle Kräuterpulver und Mischungen – zu dieser besonderen Tradition.
Mein Brahmati ist genau so eine besondere Kräutermischung. Die Rezeptur stammt von meiner weisen Jamu-Lehrerin und liegt mir ganz besonders am Herzen.
Kurkuma, Zimt, Tamarinde, Ashitaba und Gotu Kola verbinden sich darin zu einer aromatischen Mischung. Ashitaba und Gotu Kola werden auf einer Organic Farm im Süden Balis angebaut, dort getrocknet und zu feinem Pulver verarbeitet.
In meiner kleinen Manufaktur in Saarbrücken füge ich die Zutaten zusammen und bereite meinen Brahmati mit viel Liebe und Sorgfalt für dich zu.
Ein Stück Jamu-Tradition aus Bali – von mir für dich.
Wissenschaftlicher Hintergrund zu den Hauptzutaten
Hauptzutaten & wissenschaftlicher Hintergrund
Die Zutaten meines Brahmati werden sowohl in der traditionellen Pflanzenkunde als auch in der modernen Forschung untersucht. Dabei stehen jeweils unterschiedliche Pflanzenstoffe und biologische Eigenschaften im Mittelpunkt.
Ashitaba – Angelica keiskei
Ashitaba enthält charakteristische Chalcone, insbesondere Xanthoangelol und 4-Hydroxyderricin. Diese Pflanzenstoffe werden aufgrund ihrer antioxidativen und weiteren biologischen Eigenschaften wissenschaftlich untersucht. Auch erste Humanstudien liegen vor. In einer randomisierten, placebokontrollierten Studie wurde ein standardisierter Ashitaba-Chalcon-Extrakt über zwölf Wochen untersucht. Dabei wurden unter anderem Veränderungen des viszeralen Fettgewebes und des Taillenumfangs beobachtet. Die Untersuchung bezog sich jedoch auf einen standardisierten Extrakt in definierter Dosierung und nicht auf Ashitaba als Bestandteil einer Kräutermischung.
Gotu Kola – Centella asiatica
Gotu Kola enthält verschiedene Triterpensaponine, darunter Asiaticosid und Madecassosid. Diese Inhaltsstoffe sind Gegenstand zahlreicher präklinischer und klinischer Untersuchungen.
Beim Menschen wurde Gotu Kola unter anderem im Zusammenhang mit kognitiven Funktionen und psychischem Wohlbefinden untersucht. Die bisherige Studienlage ist jedoch nicht ausreichend, um daraus eine gesicherte Wirkung auf Gedächtnis, Angst oder Depression abzuleiten.
Der bekannteste Inhaltsstoff von Kurkuma sind die Curcuminoide, insbesondere Curcumin. Curcumin wird intensiv wissenschaftlich untersucht, unter anderem im Zusammenhang mit Entzündungsprozessen und oxidativem Stress.
Ein wichtiger wissenschaftlicher Aspekt ist die geringe natürliche Bioverfügbarkeit von Curcumin. Deshalb wurden verschiedene Zubereitungen und Kombinationen untersucht, die seine Aufnahme verändern können.
ICH EMPFEHLE:
1 TL von dem Kräuterpulver mit
1 Liter kochendem Wasser und
10 min ziehen lassen.
Danach genießen!
Gut zu wissen
Vielleicht wunderst du dich, warum sich das Brahmati-Pulver nicht vollständig im Wasser auflöst. Das ist ganz natürlich – die feinen Kräuter setzen sich am Boden ab.
Das Schöne daran: Dein Brahmati ist dadurch besonders ergiebig und du kannst ihn ganz einfach ein zweites Mal aufgießen. So kannst du deine Mischung noch einmal genießen.
Übrigens:
Mein Brahmati ist nicht nur wunderbar als Tee!
Du kannst das Pulver auch ganz einfach in Smoothies oder Suppen geben und deine Lieblingsrezepte damit verfeinern.
Probier es aus und entdecke selbst, was dir am besten schmeckt.
Nährwerte pro 100g
Energie 345,0 kcal
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9,9 gr. Fett
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58,2 gr. Kohlenhydrate
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7,8 gr. Eiweiß
Nährwerte pro getr. TL
= 1 Liter Tee
Energie 5,3 kcal
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0,1 gr. Fett
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0,9 gr. Kohlenhydrate
-
0,1 gr. Eiweiß
